גבינת פסטו

רכיבים:

לגבינה:

מיץ טרי מחצי ליים

כף חומץ תפוחים

1/2 כפית מלח הימלאיה

1/2 כוס אגוזי קשיו (להשרות לילה לפני ההכנה)

 

לפסטו:

1/2 כוס מים

1/2 כפית מלח הימלאיה

3 שיני שום

כוס בזיליקום

1/3 כוס שקדים קלופים (להשרות לילה לפני)

 

הכנה:

נכין תחילה את הפסטו:
הכניסו לבלנדר את הבזיליקום, שום, שקדים מים ומלח הימלאיה. שימו לב לטחון היטב עד לשהתערובת אחידה וחלקה. במידה ויש צורך, תוסיפו עוד מים.

לגבינה: לאחר שניקיתם את הבלנדר הכניסו את הרכיבים של הגבינה, ושוב יש לטחון עד לתערובת חלקה ואחידה.

הכניסו למקרר את התערובות ל-3 שעות לפחות, ולאחר מכן ערבבו אותן ביחד.

השארת תגובה

Don`t copy text!
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן